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涼拌秋葵
涼拌秋葵 材料:秋葵,八角 調味料:蒜末、鹽、醬油少許。 做法:1.將八角加入水中煮沸後,加入少許鹽及秋葵,燙熟後撈起。 2.用蒜蓉醬油沾著吃。 小小叮嚀: 1.蒜蓉醬油中加點果糖,帶些甜味亦非常美味。 2.秋葵雖然維他命含量不高,可是有豐富的纖維素,對腸胃很好。 3.秋葵不需煮太久,煮的過爛容易失掉口感。



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