中等身材

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韓國簡易料理--烤肉飯團 　　　　難易度 中下 料理時間 20分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)423kcal 　　　　主材料　　飯2碗,牛肉200g　　紅蘿蔔3cm,洋蔥1/6個　　小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙　　芝麻油1/2大匙,鹽巴少許　　蠔油1大匙,香菇粉1小匙　　副材料　　調味醬-醬油2大匙　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙　　蒜末1小匙,蔥末1大匙　　　　01準備材料　　將小黃瓜利用削皮刀　　削成長薄片到　　籽部分出來為止　　並撒上鹽巴　　將牛肉,紅蘿蔔,洋蔥　　剩下的小黃瓜,蔥末　　調味醬等材料混在一起　　並放進牛肉醃　　　　02炒　　將醃過的牛肉放進熱過上炒　　炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋蔥　　小黃瓜和蠔油下去炒　　　　03攪拌　　在飯裡放進芝麻油　　鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後　　加入02的材料　　將烤過的海苔弄碎後　　充分攪拌　　　　04做飯團　　將飯團做成適當大小　　並利用水分擦乾的小黃瓜　　將飯團捲起來(如圖)　　 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!

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